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先日、庭の梅の実を採って、カリカリ梅と梅酒を作りました。

カリカリ梅は大好きなハチミツ梅、ついでに梅シロップも出来るので一石二鳥です。

梅酒は残っていたブランデーで作りました。

飲み頃になるのは3ヶ月位先ですが、今から楽しみです。

今は梅シロップを炭酸水で割って楽しんでいます。

佐藤