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ヨーグルトをたくさんもらったので、以前から気になっていた水切りヨーグルトを作ってみました！

ココナッツサブレに挟んで一晩置いたら、しっとりしてチーズケーキのようになってとっても美味しかったです♪

まだ水切りしたヨーグルトが残っているので他にもいろいろ試したいです！

荒井

水切りした時に出る”ホエイ”は、牛乳と割って蜂蜜などで甘みを付けると簡単にラッシーになってこれも美味しかったです。

カレーと一緒に飲んだら最高でした！